Cindy~Cooking Baking Eating Enjoying自我記錄窩
2011年9月26日
每個週六我都要去社區大學上烘焙課,這是證照班丙級烘焙的班呦 老師是每次都上美食節目的張麗蓉老師. 有興趣的也可以見
快手廚娘BLOG
這週是上圓項葡萄土司
以及紅豆麵包
其實土司跟麵包的做法步驟都很像,只有配方不同而已,例如麵包類的產品都會放比較多的奶油,所以吃起來會感覺特別軟嫩,食品真的是做了才知道原料是什麼,在這充滿添加品的食物世界,還是自己做的比較安心‧
下周答應了學姐要帶個做品去教室烤..我還在思考要不要烤個雞肉派呢還是波菜培根派,
但是前題下是我買不買的到FILLO ROLL就是薄麵皮派,每一張像紙一樣薄烤起來也像派皮一樣一層層酥酥的,所以這週要去大超市看看有沒有這個若有找到的話,同學們就有口福了..呵呵...
不過impossible pie 我一定會做來當甜點,因為我好懷念澳洲味哦,所以上週去了材料行買好了椰子粉及香草還有烤盤...週六剛好要下台南找朋友,我親愛的親古丫,你們可以吃到派哦.
再來不例外的我的個人照
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