Cindy~Cooking Baking Eating Enjoying自我記錄窩: 3月 2015

2015年3月26日

語文學習

我發現在愛上學習各國語言了，先不管我能不能說的好這回事，
主要是你到那國家時可以說上幾句話時，可以讓人倍感親切

例如常去的日本～
其實我覺得日文學的蠻好用的，雖然漢字很多可以看看中文字，但是有不少字其實只要會把音拼出來大都能夠意會，主要原因是有很多像是英文的外來語或是我們台灣的台語，還有台灣的日文環境真的很多，不論廣告還是日劇；而且旅行中可以和當地人聊天住住民宿是我的目標。

而最近我在學西班牙語了～
為何學，主要是自從祕魯回來後，在那裡跟本沒辦法和人溝通，還有....我好想去玻利維亞（烏尤尼鹽湖) 啊！

2015年3月13日

2015 丹麥瑞典遊光１０日遊　－ Abisko STF & Kiruna campalta 北極極光（３－４ ) #Kiruna #極光

日期：０2　/　28　

今天從哥本哈根搭機到斯德哥爾摩再轉到Kiruna 譯作基魯那，是瑞典最北部的一個城市
因為我們人數有７位,所以我們事先預約了計程車，有需要的朋友可以寫信給他們先行預約
Taxi Kiruna AB
Vx: +46980-12020
bokning@taxikiruna.se
www.taxikiruna.se

費用的話，參考如下:

Kiruna 市區計程車費 490 SEK　一台車

Kiruna 遊客中心, 保管行李箱 20@人

Abisko 計程車費 2435　SEK　一台車

Abisko 覽車票來回票白天上Sky Station 215　SEK　

這晚我們住STF Mountain station Abisko，我們先到Kiruna 的ICA 超市買了一些食材跟飲料再坐計程車到住的地方,所以我們把行李先寄放在遊客中心,他是算人頭一人20元不算行李數的哦.在Abisko 我們預定的是4人小木屋,裡頭的餐具俱全真的就帶好菜來煮就對了(PS,調味要自己準備,但是清潔用品都有）

隔天一早我們先寄放行李在旅館，就跑去坐覽車上去山上看風景。

接著我們就是要努力拉行李去火車站了，說真的拉著４輪的行李在雪地上走真的很痛苦。

對了，我們火車票是在到斯德哥爾摩時先到Sky City 有SJ的票務買的，因為不是網路上買

好，所以票價有再貴一些些，而且那櫃台只能用刷卡的（現場刷卡都沒事，為何網路上買不到咧）

火車上是對號入坐的，到了Kiruna 有免費公車到公車總站，就是走出火車站的公車亭，

接著我們就是到遊客中心等待CampAlta的接應到他的小木屋‧

參加Campalta 都是要付現金，而且一定要參加他們的活動才能住，我們這次是住９人小木屋，

http://campalta.net/eng_index.htm

雪上摩托車跟狗拉雪橇都是跟他們訂購，但是狗拉雪橇是和另一家公司異業結盟的；

我們也多玩了一個冰上釣魚，借完器具自己鑿洞釣魚。

在此，要特別感謝老闆，幫我們找回遺失在計程車上的相機跟毛帽，原本是計程車要跟我們收車資２５０（但它又跑錯地方要跟我們要４００）由老闆當地人去搞定，老闆幫我們拿回來不收任何錢。

以上兩個小木屋，我最喜歡Abisko 的小木屋了，因為它又大新雖然走到主屋很遠，但是看極光很方便哦。

2015 丹麥瑞典遊光１０日遊　--　丹麥（１－２）

這次丹麥是加進去的行程，所以在一個月前加訂了北歐航空SAS 從瑞典斯德哥爾摩到丹麥哥本哈根，雖然住了２個晚上但實際上我們只玩了一個整天。
我這次都是在台灣買瑞典克郎，用ＫＲ　換ＤＫ，這裡發現機場的滙率比外頭好。

02 / 26 第一天：　約１７：３０到達，從快速的找到Metro捷運坐上車後，再轉２站公車後走一小段約５分鐘的路就到了，對於拉行李的不算是很困難。搞定好一切約８點我們就可以去吃晚餐了

住：　Copenhagen Downtown Hostel　　２人房
房間真的很小，如果你是住到３人房的，那就是上下舖再加上一個床，　那真的就完全沒位置也不用想要放３個人的行李了，都得輪流開行李收放東西才行。就連廁所也是蓮蓬頭的水是跟洗手抬共用，沒錯就是你看到下面那個照片一樣，就是這麼小。

晚餐我們吃Bryggeriet Apollo豬肋排，它很好找就在提佛利樂園旁而已。

02 / 27 第二天：麵包店 Lagkagehuset , 推肉桂卷麵包，可頌

散步到中央車站後準備要搭車去菲特烈堡(Frederiksborg），i遊客中心就在住車站的前十字路口，而且旁邊就是好吃的麵包店，所以我們買了２４小時的哥本哈根卡 339DK，而車站裡有好多站也有郵局，所以我們臨時決定要在這裡先寫好名信片再坐火車，一張名信片約６元郵票14.5元

接著我們坐了１號列台的火車去菲特烈堡(Frederiksborg），這裡要特別注意一下火車的月台因為我們就是隔天一早要去機場，搞錯Departure，arrival的車次在月台間緊張的要死，

冬天去那裡的火車時刻約每半小時一台，我們搭了１１：３０　的火車前往再換公車，而我們都是用哥本哈根卡不需再另外付費

交通:從哥本哈根坐S-tog至Hillerød站下車，可以在火車站前轉搭公車前往(不需另外買票)公車 301 (direction: Ullerød) or 302 (direction: Sophienlund) 在這個站下車 "Frederiksborg Castle".

菲特烈堡: 需要用哥本哈根卡換門票，跟借導覽語音，有中文的哦

還有小美人魚回來了，聽說之前她被借走了，只能看ＬＥＤ面版。

我們在哥本哈根的轉一圈 (使用　GoPro hero4 銀)

隔天從市區拉行李到中央車站直接搭火車到機場約20分鐘，但是不巧遇到ＳＡＳ的機組人員大罷工，我只能說我們是幸運的，飛往斯德哥爾摩的沒停飛，不然我們的北極行程一定大受影響。

2015 坐阿聯酋航空去瑞典丹麥9日+極光遊

10天的北歐行結束了, 該來寫寫心得囉.

這次我們是坐阿聯酋航空,這是我第一次坐這家航空公司,以前總是
覺得有一家航空公司的制服好美哦,原來就是阿聯酋也終於讓我坐到了, 而且還一路要飛到瑞典，中途停留杜拜再轉飛瑞典。
這一路真的好久，先到杜拜快６小時，再接著飛瑞典６個小時，真的坐到屁股要爛了，哈哈，不過說真的杜拜的免稅店是２４小時的耶，不用怕無聊，至於東西卻是沒有便宜到那裡去，但是化妝品類的有比香港便宜個1,2百元。

我並需說他的經濟艙位置差不多大,主要是影音設備蠻強的,每個人的椅背上配置12.1吋左右的螢幕、國際插座、USB孔(可充電)，另外一個主要的他們的餐點，
他們的餐點真的很好吃，尤其是海鮮餐真的好好吃；如果可以先選餐點的朋友可以試著先在網路上點看看哦。

2015年3月3日

米其林一星 : gastrologik in 斯德哥爾摩餐廳

在斯德哥爾摩裡..米其林餐廳真的不多見, 1星的6家, 2星的3家

ViaMichelin Maps & Route Planner

而他在tripadvisor 排名第8, 名次算是很高的, 但他的晚餐價格卻不會讓你覺得太貴,

米其林給他的評語是,

Intimate restaurant owned and run by two accomplished young Swedish chefs: one from the south; one from the north. The emphasis is on top quality Swedish ingredients with minimal accompaniments. The evening's produce is displayed on a table, explained by the chefs, and offered in a constantly evolving menu.

新北歐餐廳「美食主義」(Gastrologik)的大廚雅各布·霍姆斯壯(Jacob Holmstrom)和安童·布賈爾(Anton Bjuhr) ，這兩位主廚會輪流在餐廳裡職班；

當天晚上我們超級有幸的遇到了 Jacob , 而且還來幫我們介紹食材，

我們７個人提前先在台灣Email預約了晚餐, 選擇的是他們tasting menu , 他們融合採用當地當季食材,而大部份的食材是來自於瑞典，我們去的時候是冬天３月季節，所以可想而知新鮮的葉菜蔬果是不多的，倒是我們吃了很多很特別的食材，例如：馴鹿肉，鹿血，鹿心臟

Jacob真的超級幽默，整個飯局從7點吃到11點整整4個小時

tasting menu 1295 SEK 加上喝酒及飯後香草茶,大約花了6000多台幣.

我們7人坐在一個算小包箱的地方,